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イカの塩辛・三升漬

新鮮なするめいかの耳をそうめんのように細く切り漬け込んだ、道水の「いかの塩辛・三升漬」。

コリコリとした食感と旨みがクセになる味わいで、毎日の食卓にぴったり。

ご飯のお供や晩酌のお供として気軽にお楽しみいただけます。

商品数：全11件

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イカの塩辛・三升漬
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いかそうめん食べ比べセット（塩辛・三升漬各110g）

今日着きました！

いかそうめん食べ比べセット（塩辛・三升漬各110g）

今日届きました。早速いただきました。イカそうめん三升漬はピリ辛で美味しい。冷たいお茶漬け最高です。塩辛の方はまだ食べてないけど楽しみです。

2025/08/10 ふるさと納税寄付者様

今日届きました。早速いただきました。イカそうめん三升漬はピリ辛で美味しい。冷たいお茶漬け最高です。塩辛の方はまだ食べてないけど楽しみです。

2025/08/10 ふるさと納税寄付者様

いかそうめん塩辛 110g×10袋セット

お客様のレビューの一部抜粋

いかそうめん塩辛 110g×10袋セット

今回はどうしても塩辛が食べたくなって、レビューがなく少し不安もありましたが、写真がとても美味しそうで思い切って注文。届いてすぐ食べてみたら、「あ～これこれ！」と家族みんなで感動しました。味はしっかり塩辛なんだけど、臭みもなくて、しょっぱすぎずちょうどいい味。イカの太さも食べやすくて、本当にちょうどいいです！うちの家族が昔から食べてきた中でも、一番好きでおすすめできる塩辛！

2025/08/12 ふるさと納税寄付者様

今回はどうしても塩辛が食べたくなって、レビューがなく少し不安もありましたが、写真がとても美味しそうで思い切って注文。届いてすぐ食べてみたら、「あ～これこれ！」と家族みんなで感動しました。味はしっかり塩辛なんだけど、臭みもなくて、しょっぱすぎずちょうどいい味。イカの太さも食べやすくて、本当にちょうどいいです！うちの家族が昔から食べてきた中でも、一番好きでおすすめできる塩辛！

2025/08/12 ふるさと納税寄付者様

いかそうめん三升漬 110g×10袋セット

いかそうめん三升漬 110g×10袋セット

三升漬、美味しくいただいています。 10袋は量が多くていい感じ。残念なのは国産じゃないことかな。まあ、わかって注文したんだけど。やっぱり、その地元のものを使ったものを食べたいな～って思いました。で、マイナス一個。でも、お酒のお供にはなっています。ありがたい。

2025/09/25 ふるさと納税寄付者様

三升漬、美味しくいただいています。 10袋は量が多くていい感じ。残念なのは国産じゃないことかな。まあ、わかって注文したんだけど。やっぱり、その地元のものを使ったものを食べたいな～って思いました。で、マイナス一個。でも、お酒のお供にはなっています。ありがたい。

2025/09/25 ふるさと納税寄付者様

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イカの塩辛・三升漬に関するよくある質問

いかの塩辛とはどんな食べ物ですか？

いかの塩辛は、いかの身や内臓を塩漬けにして熟成させた発酵食品で、濃厚な旨味と塩味が特徴です。ご飯のお供や酒の肴として親しまれています。

道水のいかの塩辛は他と何が違いますか？

当社のいかの塩辛は、するめいかの「耳」部分をそうめん状に切って漬け込んでいるのが特徴です。他の塩辛にはないコリコリとした食感が楽しめ、噛むほどに旨味が広がるのが魅力です。

三升漬とはどんな料理ですか？

三升漬は、唐辛子・米麹・醤油を使った北海道の郷土料理で、いかの身を漬け込んだピリ辛の発酵食品です。塩辛とは異なる風味で、ご飯やお酒との相性も抜群です。

いかの塩辛・三升漬のおすすめの食べ方は？

そのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングとしてアレンジしたり、パスタやチャーハンの具材としても美味しくいただけます。三升漬はお茶漬けやおにぎりの具にもおすすめです。

保存方法と賞味期限はどうなっていますか？

商品は冷凍で届き、到着後冷蔵保存が基本ですが、冷凍保存も可能です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。賞味期限は出荷日より冷蔵（10℃以下）３０日間、冷凍（-１８℃以下）１８０日間となります。

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